电饭煲鸡蛋糕

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1.备好两个容器，擦净，无水。打鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，分别装入两个容器里。

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2.在装蛋黄的容器里放一勺白糖拌匀，放入４５ml牛奶拌匀，再倒入５０－６０ml 油 搅拌，最后再倒入面粉搅拌，成糊状。

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3.把打好的蛋白分两次倒入蛋黄中，上下十字搅拌，拌匀，倒入电饭煲中。 （注：电饭煲内要先放些油擦匀预热，按煮饭键先预热一下，方便后面把蛋糕倒出。）

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4.把蛋糕从锅中倒出，因为之前锅内涂过油，很容易倒出。

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5.切好，装盘！