杂锦炒肉丝

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1.全部材料大亮相。

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2.胡萝卜切成丝，青椒切成块。

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3.瘦肉也切成丝，然后加点油，盐，淀粉抓一下。

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4.面筋切成块。

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5.切成葱花备用。

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6.热锅下油，倒入瘦肉丝。

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7.瘦肉丝变色之后就捞出备用。

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8.重新下油，倒入青椒，然后倒入胡萝卜丝。

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9.接着倒入面筋，加酱油，盐，糖，蚝油翻炒一下。

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10.最后将瘦肉丝也倒进去，翻炒一两分钟就可以了。

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11.最后撒上葱花就开吃咯。