黄豆银耳猪手汤

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1.准备好的黄豆。

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2.已经剁好的猪手，清洗干净。

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3.冷水下锅，烧开至一会儿。

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4.焯过水的猪手块，再用温水清洗。

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5.清洗后放回汤锅里，加入开水，或者烧开水再放入猪手。滴入几滴白醋，大火烧开五分钟。

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6.加入黄豆，用小火慢炖。

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7.炖猪手时，用水把银耳泡软。

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8.黄豆和猪手炖熟透后加入银耳，就在停火前十分钟加入就可以了。然后加盐调味就可以了。

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9.清香的汤，不油腻。