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无肉也欢——【素烧茄子】

金娃美食
收录时间:2022-10-28 06:54:25  人气:6979

茄子是我们家里经常吃的菜之一,我发现这茄子怎么做都好吃,打算做红烧茄子,但是忘了拿出肉提前化开了,那就来个素烧茄子吧,多吃蔬菜好处多多啊。

主料
辅料
配料

无肉也欢——【素烧茄子】的做法步骤

制作小窍门

1,茄子提前撒上盐腌10分钟,挤出水分后再过油
2,炸茄子的时候我加入的油比炒菜的油量稍多一点,这样做菜的油也够了,不浪费。
分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 夏季食谱 宴客菜 农家菜 午餐

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