炝炒圆白菜

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1.圆白菜洗净，备好调料。

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2.将圆白菜撕成块。

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3.炒锅放油，烧至六成热，加入葱段、干辣椒、花椒炒出香味。

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4.放入圆白菜快速爆炒。

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5.加入适量盐和姜粉。

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6.加入酱油和醋，继续翻炒。

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7.最后放少许麻油和味精，炒匀即可出锅。