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芙蓉虾仁

blry2006
收录时间:2022-12-29 19:15:31  人气:887

海虾含有高质量的蛋白质,鲜虾中的含量约18%,虾干中的含量高达50%左右。虾中矿物质含量很丰富,每100克海虾含钙146毫克,磷196毫克,铁3.0毫克,锌1.44毫克。而每100克虾皮中钙含量高达1760毫克,磷1000毫克铁6.7毫克。

中医认为:虾性味甘咸,有补肾壮阳的功效。治肾亏、阳衰、腰痛、乏力:以虾肉炒韭菜,食之有效。

主料
辅料
配料

芙蓉虾仁的做法步骤

制作小窍门

虾皮和虾头用油煸炒后加入热水和黄瓜片或其他蔬菜再调好味口就是一道美味海鲜汤。
分类: 热菜 夏季食谱

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