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这点梅干菜我当宝贝一样的留着，是老公同事从家乡带来的，听说是自己家做的，这些年，年年都买些梅干菜吃，但像这次这样颜色黑亮，味道纯正的梅干菜，我第一次见到，尤其是没泡之前，干着的时候，只要一路过，就能闻到一股纯香的味道，唉，有心问人家同事买点吧，又张不开嘴，怕人家说再送之类的，这就不好意思了，不问吧，还真馋。我要是会做就好了。（会做肯定也不如人家做的好）
这款梅干菜烧肉，是用的美食家一位网友的方子做的，我做了几次，都觉的味道很好，但照片拍出来没有人家的那样油亮，许是我五花肉不够肥，许是我拍照水平太差。
点击查看大图1.梅干菜适量，我用了一碗的量，怕泡不开，特意找了大碗，这是下水之前的梅干菜，泡20分钟，有的梅干菜泥沙较多，要多洗几次。
点击查看大图2.五花肉切一厘米厚，用老抽一勺、料酒一勺，腌半小时。
点击查看大图3.泡好的梅干菜攥干水分，放大碗里，加一勺生抽、一勺老抽、一勺白糖，2勺植物油，拌匀，上锅蒸，至少蒸20分钟，充分入味。
点击查看大图4.炒锅内放油烧热，下五花肉，煸炒出油
点击查看大图5.下入蒸好的梅干菜，梅干菜均匀地铺在五花肉上，最好把五花肉完全盖住，使肉完全吸收梅干菜的香。铺好后，沿着锅边加水，没过菜即可，我加的水多了些，因为想让小孩吃的肉更软烂。大火烧开，小火煮至少40分钟，汤汁不多时，出锅。
点击查看大图6.出锅了，开动吧，配一碗米饭，不对，得多吃一碗，香啊。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
