1.蜜瓜炖双耳:蜜瓜洗净、去皮。
2.切去1/3蜜瓜,掏空瓜籽。
3.用小勺挖出瓜瓤。
4.瓜边缘用刀切出齿边,备用。
5.银耳、木耳泡发。先将银耳放入锅中,煮20分钟。
6.加入黑木耳,再煮10分钟。
7.煮好的双耳加入枸杞子,盛入瓜碗中。
8.瓜碗放入小盘上,置于开水锅中,隔水炖5分钟,让瓜汁充分与银耳等融合。
9.蜜瓜山楂鸡丁:蜜瓜瓤切小块。
10.鸡肉切小丁;黄瓜、红椒、果丹皮均切丁;姜切末。
11.鸡肉丁用淀粉、盐拌好。
12.鸡丁入锅泡嫩油。
13.锅中余油,爆姜末,下入黄瓜翻炒。
14.下入蜜瓜炒匀。
15.加入红椒、山楂丁,加盐、胡椒炒匀,调好味。
16.倒入滑好的鸡丁,快速翻炒均匀即可
17.炒好的山楂鸡丁盛出装盘
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝