家常下饭菜【香辣藕丁】

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1.准备原料，猪肉切丁提前用料酒一大勺，生抽一大勺，盐和鸡精少许淀粉腌制15分钟

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2.猪肉丁下油锅滑炒成熟备用。

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3.莲藕和豆角切丁丁

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4.热锅凉油爆香葱花后加入一大勺甜辣酱炒出红油

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5.先下人豆角炒熟，再下藕丁，中间烹入料酒。

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6.最后加入炒好的猪肉丁，加盐和鸡精调味即可。