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生活就是这样发生着改变，端午学着包各式粽子，现在中秋学做月饼，而且还要尝试各式月饼的做法，今天试做了下美貌如花的冰皮月饼，第一次做心里也没底，不过终于也能压出花样来了，不过为了防粘手粉多了点，总结了点经验，下次一定能做出更漂亮的！
点击查看大图1.将牛奶、色拉油、糖粉混合均匀
点击查看大图2.将糯米粉、粘米粉、澄粉混合,倒入牛奶混合液中
点击查看大图3.搅匀后静置半小时
点击查看大图4.这时候炒点手粉，糯米粉放锅里小火炒熟备用
点击查看大图5.将粉末混合物放锅里蒸15分钟,蒸的过程中搅拌几次
点击查看大图6.面糊变透并慢慢凝固，等水分收干即可离火
点击查看大图7.稍晾凉后，分成几份加入各色粉末，揉成面团
点击查看大图8.准备各种馅料搓圆，今天用了橙香水果馅和豆沙馅
点击查看大图9.手上取一些手粉，将一块面团按扁，加入馅料
点击查看大图10.用虎口位置慢慢收口，稍按扁，滚上一些手粉
点击查看大图11.先取少量面团放在模具花片上
点击查看大图12.装入模具，放入包好馅的面团
点击查看大图13.用力一压即成型
点击查看大图14.然后就是换着各种颜色做了
点击查看大图15.最后剩下的做个三色的
点击查看大图16.漂亮的冰皮月饼来了！
点击查看大图17.视觉味觉双重享受
点击查看大图18.装上礼盒送人很有面子！
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
