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老婆饼是一种面点小吃，皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻，但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇，由于老父病重，家中无钱医治，媳妇只好卖身进入地主家，挣钱给家翁治病。失去妻子的丈夫并没有气馁，研制出一道味道奇好的饼，最终以卖饼赚钱赎回了妻子，重新过上了幸福生活。这道美食流传开来后，便被人们称作老婆饼。
老婆饼的做法有很多，今天我做的这个老婆饼，用料简单，步骤详细，一学就会，烤箱做的点心，比外面卖的好吃多了哦，馅多皮酥，特别是刚烤出来，太酥脆的皮层层也多多~
点击查看大图1.水，细砂糖，猪油，糯米粉倒入碗里搅拌均匀。
点击查看大图2.上锅蒸15分钟。
点击查看大图3.取出趁热搅拌均匀。
点击查看大图4.加入熟的白芝麻。
点击查看大图5.糯米芝麻馅搅拌均匀。
点击查看大图6.趁热把做好的糯米馅平均分成8份，放凉备用。
点击查看大图7.把水油皮，油酥的所有材料分别混合，揉成光滑柔软的面团。（左边油酥面团，右边水油皮面团）。
点击查看大图8.将水油皮面团平均分成8份，油酥面团8份，揉成圆球，松弛半个小时。
点击查看大图9.取一个水油皮小面团，按扁成圆形，包入油酥小面团。
点击查看大图10.收拢水油皮的口。
点击查看大图11.收口朝下放置，一次包好8个面团。
点击查看大图12.取一个包好的面团，按扁成圆形。
点击查看大图13.再用擀面杖把面皮擀成牛舌状。
点击查看大图14.从上到下把牛舌状面皮卷起来成卷。
点击查看大图15.把卷好的卷用手按扁。
点击查看大图16.再用擀面杖擀成牛舌状。
点击查看大图17.从上到下把面皮卷起来，成卷松弛10分钟。
点击查看大图18.把松弛好的面卷竖起来，用手按扁成圆形。
点击查看大图19.用擀面杖把面皮擀成圆形，中间厚，两边薄。
点击查看大图20.取一块糯米馅放在面皮中间。
点击查看大图21.面皮收口，包起来。
点击查看大图22.把所有的老婆饼面团包好，收口朝下放置，松弛5分钟。
点击查看大图23.把老婆饼面团擀成厚约1-1.5厘米的圆饼状，用刀子划三刀（划破面皮），放在烤盘上。
点击查看大图24.表面刷一层蛋黄液，撒上白芝麻，静置15分钟，放入预热好的烤箱，160°中层15-20分钟表面金黄即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
