豆沙面包

点击查看大图

1.把所有的材料放面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟

点击查看大图

2.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

点击查看大图

3.和好面可拉出薄膜

点击查看大图

4.整形后放入面包机发酵1小时

点击查看大图

5.发酵至2到2.5倍,用手指插入无反弹

点击查看大图

6.排出空气分12小团醒15分钟

点击查看大图

7.包上豆沙馅收口搓圆

点击查看大图

8.放入烤盘第二次发酵

点击查看大图

9.发酵至2倍涂上鸡蛋液，烤箱180度先预热5分钟，放入烤箱中档上下烤，烤10分钟取出放凉