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在家里很喜欢吃葱花油饼，尤其是用猪油炸出的那股特殊的香味，让我不能释怀……只闻到那一股香味就忍不住咽口水了~ ~而且做起来也并不很麻烦。我们全家人都喜欢吃，一点儿也不腻，加上一点白砂糖淡淡的甜味真的唇齿留香啊！我大力推荐这一款美食。
点击查看大图1.猪膘仔细切成小块。
点击查看大图2.切好的猪膘直接放入干净无水的炒锅中，大火加热。
点击查看大图3.慢慢搅动，等待猪油从猪膘中出来，可以用勺子挤压一下猪膘。
点击查看大图4.等到猪膘变成金黄色时猪油也基本都在锅中了，用漏勺舀去猪膘残渣，把猪油倒入碗中。
点击查看大图5.葱洗净切成碎末。
点击查看大图6.把面粉放入盆中。
点击查看大图7.边倒入滚烫的沸水边搅拌面粉，像用筷子和面一样，直至没有很多的干面粉。
点击查看大图8.烫好的面中倒入一些食用油搅拌均匀。
点击查看大图9.烫好的面中再放入葱花，并搅拌均匀。
点击查看大图10.然后拌入适量花椒粉和盐，搅拌均匀。
点击查看大图11.将面揉一会儿成长条形状。
点击查看大图12.然后切成较薄的段。（约1至1.5厘米的宽度）
点击查看大图13.将它们按平拍成饼状。
点击查看大图14.用小的擀面杖把每个小圆饼擀成薄的圆饼。（厚度约0.2至0.3厘米）
点击查看大图15.将以准备好的猪油倒入锅中充分加热。
点击查看大图16.待油滚烫小心放入一块擀好的面饼，用筷子轻轻挪动面饼，待一面变黄后翻过来炸另一面。
点击查看大图17.反面也变金黄后捞出油饼且靠在锅边控控油，放入盘子趁热撒上一点白糖。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
