在家里很喜欢吃葱花油饼,尤其是用猪油炸出的那股特殊的香味,让我不能释怀……只闻到那一股香味就忍不住咽口水了~ ~而且做起来也并不很麻烦。我们全家人都喜欢吃,一点儿也不腻,加上一点白砂糖淡淡的甜味真的唇齿留香啊!我大力推荐这一款美食。
1.猪膘仔细切成小块。
2.切好的猪膘直接放入干净无水的炒锅中,大火加热。
3.慢慢搅动,等待猪油从猪膘中出来,可以用勺子挤压一下猪膘。
4.等到猪膘变成金黄色时猪油也基本都在锅中了,用漏勺舀去猪膘残渣,把猪油倒入碗中。
5.葱洗净切成碎末。
6.把面粉放入盆中。
7.边倒入滚烫的沸水边搅拌面粉,像用筷子和面一样,直至没有很多的干面粉。
8.烫好的面中倒入一些食用油搅拌均匀。
9.烫好的面中再放入葱花,并搅拌均匀。
10.然后拌入适量花椒粉和盐,搅拌均匀。
11.将面揉一会儿成长条形状。
12.然后切成较薄的段。(约1至1.5厘米的宽度)
13.将它们按平拍成饼状。
14.用小的擀面杖把每个小圆饼擀成薄的圆饼。(厚度约0.2至0.3厘米)
15.将以准备好的猪油倒入锅中充分加热。
16.待油滚烫小心放入一块擀好的面饼,用筷子轻轻挪动面饼,待一面变黄后翻过来炸另一面。
17.反面也变金黄后捞出油饼且靠在锅边控控油,放入盘子趁热撒上一点白糖。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝