肉酿秋葵

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1.材料：秋葵200克，肉馅100克、葱、姜、生抽、食用油、淀粉适量。

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2.葱姜切碎末。

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3.肉馅加葱姜末、鸡精、盐，稍许生抽条拌均匀。

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4.秋葵洗净。

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5.中间一剖两半。

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6.用叉子或者牙签划一下中间的缝隙，这样肉馅容易酿入。

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7.秋葵表面扑点淀粉。

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8.酿入肉馅。

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9.酿好的秋葵。

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10.摆入盘中放入蒸锅。

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11.大火开锅8-10分钟。

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12.蒸好的肉酿秋葵，滗去蒸出的汁水。