昨天做的枫糖柠檬戚风蛋糕还剩下一些柠檬,每次再做蛋糕时,柠檬总是用不完,今天做个柠檬枫糖酱,配两个菜!!枫糖柠檬烤鸡腿和即将上传的菜谱二!
枫糖柠檬烤鸡腿,味道酸酸甜甜,当然还有盐的咸味! 除了枫糖柠檬酱的香味,还有普罗旺斯香草的复合香味和大蒜的味道,气味芳香清爽,不油腻,因为不加油,把鸡腿的油全都烤出来,口感很好!
刚刚吃完饭! 补上一句 太好吃了!!! 这个用水果入菜 比用什么烤肉酱之类的好多了 而且外面卖的烤肉酱都有很多添加剂! 自己做的健康又美味!!
1.做蛋糕剩下的柠檬
2.把它们切切切切 切成末,或丝
3.锅中加入一点水 放入柠檬碎
4.要不停搅拌,以免糊锅底,柠檬稍软烂放入枫糖
5.熬制柠檬软烂,酱汁粘稠即可
6.熬好的枫糖柠檬酱汁 酸酸甜甜
7.加入一点普罗旺斯香草碎,也可以加一点香草或不加
8.搅拌均匀加入盐
9.加入大蒜碎 拌匀腌制半小时 时间越久越入味 有白兰地酒之类的还可以放点酒 还有最重要的之前做好的 枫糖柠檬酱2茶匙!!
10.放入烤盘 鸡皮朝下
11.烤盘盖着烤 200度 高火20分钟
12.打开盖 烤至上色
13.出锅前淋上枫糖柠檬酱 再烤各-4分钟 上色 出锅
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868