1.材料需要:豆腐一块,鸡蛋一个,蒜蓉酱适量,盐,五香粉
2.先把鸡蛋磕砸碗里,其实用一个鸡蛋就可以了,2个有点多了哦
3.把鸡蛋液搅拌均匀
4.放入一勺子的盐
5.适量的五香粉,这个不喜欢吃也可以不放的
6.在用筷子搅拌均匀
7.在用筷子搅拌均匀
8.不要太薄,太薄了就会硬
9.还是厚一点的好吃,外脆里软
10.豆腐都切好后,在几个面上都撒一些盐
11.锅里放入油,稍微的多一点
12.豆腐在下油锅前先蘸上蛋液
13.油8分热的时候就可以下豆腐了哦
14.炸制金黄,就可以出锅了哦,炸的时候记得要多翻一下豆腐哦
15.等豆腐都飘上来了,就好了哦
16.豆腐记得控油哦,吃太多油对身体不好的
17.吃的时候在上面放上我妈妈自己做的蒜蓉酱哇,味道超级的棒了哦
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝