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枧水可按 食用碱面：水=1:3 的比例自己调制。
125克的饼模，皮馅比例约等于3:7，
莲蓉是自制的，馅料干些比较好操作，而且提高成功率。
买不到生的蛋黄，自己做时间又来不及，便把腌鸡蛋煮熟，把蛋黄剥了出来。
点击查看大图1.馅料部分：每份馅料里的莲蓉大概分成两份，先取其中一份，搓圆，压扁；
点击查看大图2.然后放上蛋黄；
点击查看大图3.再盖上另一份莲蓉；
点击查看大图4.把蛋黄包裹起来，搓圆。如此做完全部馅料。
点击查看大图5.枧水、油、转化糖浆先混合在一起，搅拌均匀，然后倒入面粉
点击查看大图6.揉成面团。揉好的面团盖上保鲜膜，静置一小时。
点击查看大图7.面团分成37克/份
点击查看大图8.手上沾些干面粉，取一份饼皮，用手压扁
点击查看大图9.把馅料放在面团中间
点击查看大图10.用两只手把饼皮慢慢往上推，直至完全包裹住馅料
点击查看大图11.尽量让饼皮厚薄均匀，不要露馅
点击查看大图12.在圆球上拍一点面粉，方便一会儿脱模。把圆球面团放进月饼模。
点击查看大图13.微波炉容器里铺上一层锡纸，月饼模直接按在锡纸上，压出花纹
点击查看大图14.在饼胚表面喷点水。微波炉转盘放上烧烤架，把饼胚置于烧烤架上，“烧烤/组合”键一次，6分钟，启动。6分钟定型之后，取出，表面刷上一层全蛋。
点击查看大图15.然后再放进炉里，继续烧烤/组合，7分钟。
点击查看大图16.7分钟后取出晾凉，翻面，烧烤/组合，8分钟。
点击查看大图17.八分钟之后。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
