蚝油扒花菇

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1.西兰花一朵

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2.花菇水发

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3.花菇切花，备用

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4.西兰花白灼，3勺盐，油少许

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5.料汁：蚝油、生抽、糖、水少许，调好备用

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6.生粉加水调好芡汁，备用

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7.蒜蓉爆香。。。

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8.花菇放入翻炒，加入料汁和水，待收汁加入芡汁，翻炒后即可装盆

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9.灼好的西兰花摆盘，将花菇放中央，瞧，漂亮吧。。。