椰香嫩滑咖喱鸡

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1.原料：咖喱块、鸡块、椰汁、洋葱。

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2.鸡腿斩块，放少量料酒和葱丝腌制一夜。土豆胡萝卜事先煮熟，切块。

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3.放入20G黄油。

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4.小火融化后，放入蒜末和洋葱爆香。

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5.放入鸡腿翻炒。

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6.翻炒至鸡腿表面变白的时候，加入2罐椰汁。

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7.再加开水到和蔬菜平行的高度。

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8.放入煮熟的土豆和胡萝卜，烧开后，中火煮10分钟。

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9.加入咖喱块了~搅拌均匀到汤汁粘稠就可以出锅了。