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转战冰皮月饼。第一次做冰皮，用了君之的方子，感觉还不错。自己做的菠萝馅用完了，这里用的是买的现成月饼馅料。
点击查看大图1.准备冰皮用料
点击查看大图2.将牛奶，糖粉，油倒入大碗
点击查看大图3.搅拌均匀
点击查看大图4.将三种粉倒入大碗，加入牛奶混合液
点击查看大图5.搅拌均匀
点击查看大图6.过筛2次
点击查看大图7.倒入容器中，盖上保鲜膜静置半小时
点击查看大图8.大火上锅蒸25分钟
点击查看大图9.取出，趁热搅拌
点击查看大图10.揉成顺滑面团，晾凉使用
点击查看大图11.分割成18克1个的剂子
点击查看大图12.菠萝馅分割成12克1个的小球
点击查看大图13.取一块剂子，用切面刀抹成中间厚边缘薄的圆片
点击查看大图14.放入菠萝馅
点击查看大图15.包好收口
点击查看大图16.收口向下放置
点击查看大图17.月饼模中装少量熟糯米粉，摇晃均匀后倒出
点击查看大图18.放入月饼坯
点击查看大图19.扣在案台上，推下手柄，压实
点击查看大图20.提起月饼模，推出月饼
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
