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自从月饼模具到家，就想着做冰皮月饼，想的天花乱坠，一会想做这样的一会又想做那样的，结果天天都处在空想之中。今天在超市看到紫薯还蛮新鲜的，便买了三根，下定决心，做紫薯馅儿的。
点击查看大图1.干锅，小火，将糯米粉倒入锅内，翻炒至熟，盛起待用（此为糕粉）
点击查看大图2.将紫薯洗净，去皮，切片装盆，放蒸锅里蒸熟，乘热将紫薯搅散开
点击查看大图3.将搅散的紫薯倒入油锅里，微火，炒匀
点击查看大图4.加糖粉、奶粉、少许盐，搅拌均匀
点击查看大图5.将配制好的紫薯泥捏成小团，盖上盖子，备用
点击查看大图6.将糯米粉、澄粉、籼米粉加清水搅成糊状
点击查看大图7.加食用油
点击查看大图8.加少许盐，搅拌均匀，上锅蒸，水开二十至三十分钟
点击查看大图9.冰皮粉蒸熟，成块状，用筷子搅
点击查看大图10.用手沾些糕粉，揉冰皮面成团
点击查看大图11.将面团搓条，揪剂子
点击查看大图12.取一剂子用手窝成窝状
点击查看大图13.放一个紫薯馅团，像包汤圆一样，将面团合拢，收口
点击查看大图14.取一个小紫薯按扁放在做好的月饼球面上；将月饼圆球沾上糕粉，放盘上，用月饼模具压实，脱模
点击查看大图15.一个冰皮月饼就做好了
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
