菠菜奶油卷

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1.菠菜飞水后加入少许温开水放进搅拌机打成菠菜泥

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2.加入面粉搅拌成面团

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3.除黄油外先搅拌成光滑的面团，后加入黄油继续揉至出薄膜，放温暖处发酵至两倍大。

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4.中间滚圆松弛15分钟

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5.擀成长条，由一边卷起

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6.卷好的奶油菠菜卷放进烤盘最后发酵

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7.发酵完表面刷蛋液，进烤箱烘烤15分钟，中层，165度

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8.出炉后马上刷一层融化的黄油在表面

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9.组织很柔软。淡淡的奶油味夹杂清淡的菠菜香。好好吃哦