成功的辫子面包

收录时间：2022-01-14 22:54:33 人气：6927

都说女儿和爸爸的关系最好了，这话一点都不假。
爸爸最喜欢和我上街了，只要我说上街，他可以什么事情都放下陪我上街。但如果是妈妈要他陪，他根本就不理睬。
那天我说想要个烤箱，爸爸二话不说就给我把烤箱买了，让我想起了小时侯我说要吃点什么，爸爸马上就给我买了。
用这么爱心的烤箱一定要做出可口的美食来孝敬爸爸，否则就不好意思了。

主料

高筋面粉500克

辅料

成功的辫子面包的做法步骤

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1.面粉（高筋面粉）500克、酵母2克、面包改良济3克、糖100克、全蛋液（先用一半）混合揉面成团。
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2.把黄油揉进面团中，放在温暖的地方发酵。（这就是传说中的“后油法”）
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3.下面把发好的面切成小块，滚圆后搓成长条，然后来编“辫子”了
“辫子”步骤1
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4.“辫子”步骤2
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5.“辫子”步骤3
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6.“辫子”步骤4
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7.最后刷上蛋液，预热烤箱，上下火170度，18分钟。

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