豆豉炒年糕

收录时间：2022-12-12 06:14:45 人气：6768

年糕的软糯搭配酱香的豆豉，微辣的口感，可以满足你挑剔的味蕾。

主料

辅料

尖椒2个

配料

豆豉2汤勺

豆豉炒年糕的做法步骤

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1.材料准备；
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2.锅中加水烧开，年糕煮熟；
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3.煮熟后过冷水；
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4.沥干备用；
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5.热锅入油，放入尖椒略煸；
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6.放入豆豉煸炒；
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7.放入煮熟后的切片贡丸略炒；
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8.最后放年糕炒匀即可出锅。

制作小窍门

1、不能吃辣的可以不放尖椒，不过我用的这个椒也不是很辣的那种；
2、豆豉有很多种看个人口味了，这个六月香的个人觉得比较微甜微辣酱香，比较适合不太嗜辣的宝宝吃。

分类：主食热菜家常菜常见菜式儿童年夜饭

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