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茄子烧毛豆

英子草23
收录时间:2022-12-10 03:02:01  人气:6857

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。茄子是夏秋季节主要蔬菜之一,食用方法多样。今天的这道菜加了香辣三丁酱,滋味不一般哦。

主料
辅料

茄子烧毛豆的做法步骤

制作小窍门

用水浸泡过的茄子在做时会更少吃油,水中加盐可以防止切好的茄子变色。
分类: 热菜 家常菜 夏季食谱

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