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咖喱牛肉，色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口，再配上大米饭，绝了。
咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国烹调法。
点击查看大图1.牛肉洗净切块。
点击查看大图2.土豆洗净去皮切小块。
点击查看大图3.胡萝卜去皮洗净切小块。
点击查看大图4.洋葱洗净切小块。
点击查看大图5.热锅下油，放入洋葱。
点击查看大图6.翻炒出香味。
点击查看大图7.加入牛肉块。
点击查看大图8.翻炒牛肉变色出香味。
点击查看大图9.再加入胡萝卜粒。
点击查看大图10.翻炒至胡萝卜断生。
点击查看大图11.加入清水、孜然粉炒匀大火烧开。
点击查看大图12.盖盖转小火炖25分钟。
点击查看大图13.再加入土豆块炒匀。
点击查看大图14.盖盖再炖20分钟。
点击查看大图15.加入大喜大块状咖喱。
点击查看大图16.用铲子将咖喱炒化。
点击查看大图17.盖盖小火再炖5分钟关火。
点击查看大图18.将米饭扣入盘中浇上咖喱牛肉即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
