做为一个地地道道的北方人,主食以馒头和面条为主,一日三餐跟面食打的交道还是非常非常多滴。
面条有无数种做法和造型,可以吃出不同的感觉和味道来。
那馒头呢?
如果一味的是刀切或者滚圆的圆馒头,你会不会腻得慌?宝贝会不会也兴味索然,不愿下嘴。别着急,今天上一款超萌的小猪水果包,让你视觉美味营养三不误。
果包
2012-09-16 14:10 精华 56 10 93 3787 做为一个地地道道的北方人,主食以馒头和面条为主,一日三餐跟面食打的交道还是非常非常多滴。
面条有无数种做法和造型,可以吃出不同的感觉和味道来。
那馒头呢?
如果一味的是刀切或者滚圆的圆馒头,你会不会腻得慌?宝贝会不会也兴味索然,不愿下嘴。别着急,今天上一款超萌的小猪水果包,让你视觉美味营养三不误。
保证你家的宝贝跟我们家的小胖妞一样对它爱不释口,在不知不觉中就悄悄消灭掉好几个!
简单,漂亮,个性,美食就是这么随心所欲,无所不能。
心动了吗?心动的话就赶快行动吧!
配以香甜的水果,味道确实不错呢!
1.干酵母用温牛奶化开,倒入面粉中,和成光滑的面团,稍稍揉搓一小会。
2.盖上保鲜膜进行发酵进两倍大。
3.苹果、梨分别切小碎丁,加入玉米粒,加白糖和红糖搅拌均匀。
4.取出约鹌鹑蛋大小一块面团加1小滴粉色素揉搓均匀。
5.其余面团充分揉搓光滑后平均分成六等份。
6.取一份稍稍擀开,放入适量水果馅。
7.包制,收口捏紧。
8.收口朝下,整理成椭圆形状做小猪的身体。
9.从粉色面团中分出一点点面来,分别搓成两个水滴状面团、一个椭圆形和一长条尾巴状面团。
10.把两个水滴状和一个椭圆状面团轻轻按扁。
11.在水滴状面片大头片沾少许水,分别粘在小猪身体前部做耳朵,椭圆形面片沾水粘上做小猪的嘴巴。
12.搓好的小尾巴卷一下粘在小猪尾部。
13.用牙签在椭圆形面片上扎两个小孔,粘上芝麻做小猪的眼睛。这样一个小猪就做好了。
14.如此做好所有的小猪,二次发酵至滚圆,大火蒸十五分钟,关火焖五分钟即可出锅。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女