香辣牛肉酱

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1.鲜辣椒洗净，控干水分！

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2.将鲜辣椒切成小段。

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3.盛入碗中备用。

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4.鲜姜切成碎末！

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5.牛肉馅自然解冻。

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6.锅中放油（要多一些），然后放3分之1的姜，两个八角。

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7.待将姜的水分煸炒干了，下牛肉馅。将油炒清了，就可以一起盛入碗中，备用。

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8.重复6，将鲜辣椒煸炒。将油炒清了，就可以一起盛入碗中，备用。

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9.重复6，将黄豆酱放入煸炒。

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10.加入番茄酱，中火继续煸炒。

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11.将炒好的牛肉馅，鲜辣椒一同放入。继续熬制。15分钟。（小火）

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12.可以出锅了！

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13.美味的香辣牛肉酱！