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【 烤鴨 】新鮮嚐“ 烤鴨義式麵 ”
烤鴨和義大利麵是一道結合微妙的主食 , 而自己卻喜愛把它們搭配於各種菜色裏面 , 時常換於新鮮嚐 。
傳統的烤鴨在於一般而言 : 是荷葉餅裏面捲著甜麵醬 , 切細的大白蔥 , 烤鴨肉；而義式麵是傳統的義大利餐點麵食之一。 義式和中式融合於一體的味覺 , 挺適合傳統家庭裏的口味 , 因而做了此道私菜食譜經 “ 烤鴨義式麵 ” 。
点击查看大图1.烤鴨 : 切成片, 胡蘿蔔 : 切成絲, 洋蔥 : 切成細片, 四季豆: 切成斜片 , 蒜蓉 , 生辣椒 : 切成斜片 。
点击查看大图2.自製義大利麵條或者是現成品均可。
点击查看大图3.起油鍋 。
点击查看大图4.以中火先放入胡蘿蔔小炒 。
点击查看大图5.加入蒜蓉稍炒 。
点击查看大图6.加入洋蔥翻炒 。
点击查看大图7.加入烤鴨 , 生辣椒再炒 。
点击查看大图8.加入四季豆稍炒 。
点击查看大图9.煮鍋水開了 , 義式麵條放入至水滾開 , 即撈出麵條 。
点击查看大图10.撈出的麵條倒入炒鍋裏翻炒 。
点击查看大图11.撒入黑胡椒 鹽 稍微翻炒即可
点击查看大图12.裝盤即可 。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
