鲜虾肉春卷

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1.准备食材。

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2.将猪肉跟虾仁分别剁碎，成末状。

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3.虾仁末。

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4.取一大碗将肉、虾末倒入，放入适量盐、五香粉、生抽、香葱、橄橄油、鹌鹑蛋。

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5.顺同一方向搅打上劲。

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6.取一大馄饨皮放面板上。

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7.如图所示折起来。

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8.以此类推。

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9.折好的。

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10.全部折好了。

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11.锅里放适量油，5成热时，转中火，码入包好的春卷，正反面煎下，色成金黄色时捞出，用厨房纸巾吸下油即可。