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近日，一位青海的老朋友来到温州，做客我家，给我带来了青海高原特产--青稞面、酥油、曲腊和茯砖茶。这是我久违的美味记忆！三十多年前，那时的青海戈壁滩，最难忘怀的就是进了藏族牧民的毡房，主人便会端上热气腾腾的酥油茶招待我们，看到浮在奶茶表面的一层黄黄的酥油，还有那膻膻的味道，初来乍到的我，需要多大的勇气，捏着鼻子一饮而尽！后来我才知道，那膻味就是曲腊散发出来的，喜欢上喝酥油茶，是需要一个缓慢的过程的。初喝酥油茶，建议不要放曲腊。没有了膻味，更像喝珍珠奶茶的口感。而酥油奶茶可以是咸味的，也可以是甜味的。为什么青海、西藏、四川出来的歌手声音这么好听？就是因为经常喝酥油奶茶的缘故，所以，要想您的声音好，就多喝酥油茶吧！
点击查看大图1.选用青海祁连山高原牧场精制的酥油，淘宝网可以买到的。
点击查看大图2.选用湖南益阳出产的特制茯砖茶叶，因压制形似砖状，故名“茯砖”。
点击查看大图3.只需掰一小撮“茯砖”就足够了。
点击查看大图4.来自雪域高原的青稞炒面，独特的炒面香味，也只需一至两茶匙。
点击查看大图5.由于没有新鲜的牛奶，用特仑苏纯牛奶代替。
点击查看大图6.锅里放150ml水烧开，投入一小撮茯砖茶叶，煮茶3-5分钟。
点击查看大图7.将茶渣滤去，将茶水重新倒回锅里。
点击查看大图8.将250ml纯牛奶倒入茶水中，一起煮开，加入一茶匙白糖搅拌均匀。
点击查看大图9.容器里放好一至二茶匙青稞炒面，将煮好的奶茶冲入容器里。
点击查看大图10.搅拌均匀。
点击查看大图11.放入一茶匙酥油，继续搅拌均匀即可。
点击查看大图12.香香甜甜的酥油奶茶，营养丰富，口感独特！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
