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近日，一位青海的老朋友来到温州，做客我家，给我带来了青海高原特产--青稞面、酥油、曲腊和茯砖茶。这是我久违的美味记忆！三十多年前，那时的青海戈壁滩，最难忘怀的就是进了藏族牧民的毡房，主人便会端上热气腾腾的酥油茶招待我们，看到浮在奶茶表面的一层黄黄的酥油，还有那膻膻的味道，初来乍到的我，需要多大的勇气，捏着鼻子一饮而尽！后来我才知道，那膻味就是曲腊散发出来的，喜欢上喝酥油茶，是需要一个缓慢的过程的。初喝酥油茶，建议不要放曲腊。没有了膻味，更像喝珍珠奶茶的口感。而酥油奶茶可以是咸味的，也可以是甜味的。为什么青海、西藏、四川出来的歌手声音这么好听？就是因为经常喝酥油奶茶的缘故，所以，要想您的声音好，就多喝酥油茶吧！
点击查看大图1.选用青海祁连山高原牧场精制的酥油，淘宝网可以买到的。
点击查看大图2.选用湖南益阳出产的特制茯砖茶叶，因压制形似砖状，故名“茯砖”。
点击查看大图3.只需掰一小撮“茯砖”就足够了。
点击查看大图4.来自雪域高原的青稞炒面，独特的炒面香味，也只需一至两茶匙。
点击查看大图5.由于没有新鲜的牛奶，用特仑苏纯牛奶代替。
点击查看大图6.锅里放150ml水烧开，投入一小撮茯砖茶叶，煮茶3-5分钟。
点击查看大图7.将茶渣滤去，将茶水重新倒回锅里。
点击查看大图8.将250ml纯牛奶倒入茶水中，一起煮开，加入一茶匙白糖搅拌均匀。
点击查看大图9.容器里放好一至二茶匙青稞炒面，将煮好的奶茶冲入容器里。
点击查看大图10.搅拌均匀。
点击查看大图11.放入一茶匙酥油，继续搅拌均匀即可。
点击查看大图12.香香甜甜的酥油奶茶，营养丰富，口感独特！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
