前段时间做了一款酸奶蛋糕,用的是我最喜欢的维尼小熊模具,可惜因为蛋糕的质地问题,做出来的小熊变成小猪了,所以今天又用这款模具做了另一款美食,这下可以清楚看出维尼可爱完整的轮廓了。
想看酸奶维尼的请点击这里http://home.meishichina.com/recipe-89784.html
今天这款美食纯属自己瞎想出来的,因为去年做过一次冰淇淋月饼,做出来后拍照时总感觉不满意,就没有发日志,因为有了冰淇淋月饼,才有了做这款美食的灵感。
因为晚上做好后放冰箱了,所以今天拿出来拍照的时候外表就湿湿的,不过这也不影响维尼的可爱吧。
原料的多少根据自己的要求来调整就可以了,我在做之前也是自己估计着放的,没想到还差不多,把维尼的四连模具装完之后,还余下一点点,就做了一颗心。
做之前其实是想全部用黑色巧克力来做的,结果一看家里的黑色巧克力只有一点了,就临时决定把内馅改成白巧克力,做出来味道也不错,而且因为有了颜色的差异,咬开后更好看呢。
1.准备好的四种原料。
2.把四种原料都切成小块,核桃和花生不用切得太碎,这样吃的时候口感更好。
3.黑色巧克力放在温水里隔水溶化。
4.用刷子把模具均匀地刷一层,放冰箱冷藏5分钟,拿出来再刷一层,我总共刷了三层。
5.白巧克力也隔水溶化,把切好的坚果仁倒在巧克力里。
6.拌匀,备用。
7.晾到不那么热后,把白巧克力果仁馅填到模具里,不用填得太满。
8.放冰箱冷藏一下,待白巧克力完全凝固后(这个时间不长,一般20分钟就凝固了,自己掌握一下),在上面再刷上黑色巧克力,凝固后即可脱模食用了。
9.味道很棒,制作过程简单又有趣,你想不想也试一试呢。切开后看看,馅料是不是很丰富呢。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝