剁椒腐竹

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1.我买的是新鲜腐竹（袋装的就要用温热水泡发）。

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2.过了水的腐竹 五花肉 少许青椒 剁椒 生姜 蒜。

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3.先把五花肉炒出油。

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4.把生姜 蒜炒香。

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5.倒入腐竹 青椒翻炒。

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6.加入剁椒（剁椒是咸的所以我没有加盐）。

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7.烹入少量的生抽和花椒油翻炒均匀。

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8.起锅装盘。