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中国美食博大精深，菜肴美感是传统，讲究“色、香、味”俱全，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致，给人以精神和物质高度统一的特殊享受，五味中又以“色”居首位，可见色彩搭配，是中国美食最大的精髓之一。玉食的这款玫瑰月饼，是采用纯天然的火龙果皮配色、玫瑰花脯、莲蓉以及猕猴桃做内陷，色彩搭配诱人食欲，真正地红玫瑰色、玫瑰馅的玫瑰冰皮月饼，今年中秋玉食送给亲友的礼品就是自制的各色冰皮月饼，真是大受欢迎呢!
点击查看大图1.冰皮材料：糯米粉60克、粘米（大米）粉45克、澄粉（小麦淀粉）35克、牛奶180毫升、白糖45克、黄油25克、炼乳15克，火龙果皮，另外蒸熟糯米粉25克；馅芯材料之一，白莲蓉馅。
点击查看大图2.馅料2：玫瑰花脯。
点击查看大图3.称重好所有原料。
点击查看大图4.黄油用微波炉融化，加入牛奶、炼乳、白糖搅拌均匀。
点击查看大图5.筛入糯米粉、粘米粉、澄粉混合成光滑均匀的面糊。
点击查看大图6.面糊放置30分钟，使各种材料充分吸收水分，30分钟后面糊放入蒸锅隔水蒸20分钟，中间中途用筷子搅拌3次。
点击查看大图7.蒸熟出锅晾凉备用。
点击查看大图8.火龙果皮削去最外的表皮，切碎，加膜用微波炉叮1分钟完全蒸熟，料理机打成泥。
点击查看大图9.玫瑰色的火龙果皮泥加入蒸好的面中。
点击查看大图10.揉成光滑均匀的玫瑰色色面团备用。
点击查看大图11.玫瑰花脯切成碎沫。
点击查看大图12.莲蓉馅擀（按）成厚片。
点击查看大图13.撒上玫瑰花脯。
点击查看大图14.卷起来做成莲蓉玫瑰馅，再做成大小一致的剂子。
点击查看大图15.玫瑰色面团、玫瑰莲蓉馅分别做成大小一致的剂子，揉成圆球形。
点击查看大图16.取一个面皮放入玫瑰莲蓉馅包入内馅包紧、慢慢收口。
点击查看大图17.做成光滑的圆球形月饼胚。
点击查看大图18.模具中间上扑少量糕粉，包好的月饼坯放入模具。
点击查看大图19.压实推出月饼即可。
点击查看大图20.怎样搭配颜色随你喜欢，做好的月饼色彩艳丽，纯天然无任何色素。
点击查看大图21.单个月饼包装好装入礼盒，送人好礼品。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
