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紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。 花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。 （来源百度）
点击查看大图1.准备好所有材料。
点击查看大图2.转化糖浆倒入盆里，加入枧水（碱粉:水 1：4）。
点击查看大图3.加入食用油，拌匀。
点击查看大图4.面粉加奶粉拌匀，筛入。
点击查看大图5.揉成面团，放冰箱冷藏一小时。
点击查看大图6.紫薯洗净。
点击查看大图7.对半切开蒸8分钟。
点击查看大图8.紫薯蒸熟后直接放入炒锅内，用锅铲捣碎，分三次加入食用油，小火炒成略干些即可。
点击查看大图9.饼皮分成每个15克，馅料每个35克（50克月饼模）
点击查看大图10.包入馅料。
点击查看大图11.放入月饼模。
点击查看大图12.用力按压月饼模，成型。
点击查看大图13.入180度烤箱烤5分钟。
点击查看大图14.拿出刷蛋黄液（1个蛋黄+1勺蛋清）。
点击查看大图15.再烤15分钟上色就烤好了
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
