金针菇汤

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1.准备好材料，洗净备用。

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2.精肉切丝，金针菇切小段，小葱切成葱花。

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3.锅烧热了，加少许油即可。

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4.肉丝翻炒至变色，加少量料酒，味极鲜酱油。

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5.加入金针菇一起翻炒几次。

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6.加水烧煮，加适量盐，

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7.煮沸，撇去浮沫。

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8.我喜欢把小葱花放在汤碗里，汤一下去就翠绿诱人，也不会粘的锅里到处都是。

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9.一群小盖盖，清汤可口。