简单版南瓜派

点击查看大图

1.南瓜洗净去皮去瓤切块上锅蒸30分钟。

点击查看大图

2.蒸好后用勺子铲碎，很容易的。

点击查看大图

3.放到炒锅里先用大火炒一会，水分减少后用小火不同翻炒，中间分次放入食用油。

点击查看大图

4.炒到南瓜泥可以立起来就好了。

点击查看大图

5.100克南瓜泥、50克纯奶和10克白糖混合均匀。

点击查看大图

6.100克面粉、20克油和适量水混合揉成面团。

点击查看大图

7.将面团擀成薄皮。

点击查看大图

8.将面皮放在披萨盘里，底部用叉子叉小孔。

点击查看大图

9.将混合南瓜泥放在面皮上，刮平。

点击查看大图

10.烤箱200度预热，中层烤15分钟；再将温度调到170烤15分钟。