点击查看大图1.原料图。
点击查看大图2.将茄子去皮切丁,肉切丁,香菇泡发切丁,姜蒜切末备用。
点击查看大图3.锅中放入适量油烧热,放入姜蒜末,五香粉爆香。
点击查看大图4.锅中放入适量油烧热,放入姜蒜末,五香粉爆香。
点击查看大图5.、放入肉丁煸炒,放入适量料酒,滴几滴老抽继续煸炒至肉丁断生。
点击查看大图6.放入肉丁煸炒,放入适量料酒,滴几滴老抽继续煸炒至肉丁断生。
点击查看大图7.放入肉丁煸炒,放入适量料酒,滴几滴老抽继续煸炒至肉丁断生
点击查看大图8.放入茄子丁,香菇丁继续煸炒。
点击查看大图9.锅中放入适量水,没过茄子丁,盖锅盖煮五分钟。
点击查看大图10.待臊子熟了,滴入几滴香油,放入适量鸡精即可。
点击查看大图11.和面:荞面+白面(是荞面的1/3,以荞面为标准,有白面猫耳朵更有嚼劲),将面粉搅成絮状。
点击查看大图12.和成光滑的面团,面团稍软些,不用饧发。
点击查看大图13.将面搓成长细条,取小剂子,在手心用大拇指轻轻推成猫耳朵。
点击查看大图14.搓成的猫耳朵。
点击查看大图15.成品猫耳朵。
点击查看大图16.锅中倒入适量水烧沸,放入猫耳朵。
点击查看大图17.将猫耳朵煮2分钟即可。
点击查看大图18.煮好的猫耳朵。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿