点击查看大图1.先做馅料 绿豆洗净 加水 用高压力锅 压1小时左右 加糖搅拌
点击查看大图2.最好的结果是水全没了 绿豆一按就化
点击查看大图3.打溶绿豆 成绿豆沙 如果很多水分 就加油炒一下吧
点击查看大图4.揉成小团子 大约40g
点击查看大图5.油皮材料 低筋面粉200g 猪油60g 糖40g 水100g
点击查看大图6.油酥材料 低筋面粉120g 猪油60g
点击查看大图7.各自揉成面团
点击查看大图8.分成小团子 油皮25g 油酥15g 饧30分钟
点击查看大图9.将油皮小团子 擀扁 卷起 饧10分钟
点击查看大图10.竖过来 擀扁 卷起 饧10分钟
点击查看大图11.竖起来 按扁 包油酥小团子 收口 滚圆
点击查看大图12.又擀扁 卷起
点击查看大图13.包绿豆馅
点击查看大图14.190°C 15分钟 刷蛋液 再烤10分钟
点击查看大图15.超级好吃 又好看 这样大约可做16个
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕