青椒肉丝

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1.准备好食材。

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2.猪肉切丝，用淀粉，糖抓匀。浆一下。

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3.青椒切丝，葱切段。姜切丝。

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4.先煸炒肥肉，煸出油为止。

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5.再倒入浆好的瘦肉丝。煸炒。

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6.将葱，姜，青椒都放进去。放入一点老抽煸炒。

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7.倒入勾芡好的淀粉。然后进行调味。

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8.出锅。