英式下午茶--双色司康

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1.将A所有材料混合，将B的40g黄油冷冻状态切成小丁，加入A的混合物。

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2.借助擀面杖，刮刀等将黄油小丁在A中碾碎，混合。

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3.加入一大勺鸡蛋，再一点点加入三大勺牛奶，混合成团即可，不要过分揉，面团应该比较干。

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4.将3放入冰箱冷冻20分钟以上，取出，均匀切成8分。

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5.用手工捏成中空的碗状。

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6.8个捏完是这样的。

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7.在中空部分一半填入花生酱一半填入果酱，入预热好的烤箱中下层，上下火180度烤2-3分钟后，上面放一个烤盘或盖一层锡纸继续烤15-18分钟。