香菇大骨面

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1.取一煮锅，放入适量水，大骨放入冷水锅中焯几分钟，然后捞出洗去浮沫。

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2.泡发的香菇洗净泥炒。姜洗净拍散。

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3.把香菇、大骨、姜块放入电压力锅内。放入适量水。

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4.接上电源，选择“排骨”功能后

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5.韭菜洗净切成段备用。

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6.取一煮锅放入适量水烧开，并下入面条煮熟捞入大碗里。

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7.另取一煮锅，倒入煲好的香菇大骨汤煮沸。

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8.放入韭菜段烫熟，调入盐、生抽、味精即可。把汤汁浇在面条里即可食用。（喜欢吃辣的可以调入油辣子，辣酱等）