白酒焖虾

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1.原料图。

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2.锅中放入适量油烧热，放入胡椒，八角爆香，捡出胡椒、八角剩油。

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3.锅中放入蒜姜片爆香。

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4.放入虾煸炒。

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5.锅中放入适量料酒，再滴入几滴李锦记秘制红烧汁继续煸炒。

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6.放入白酒。

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7.锅中倒入少量开水，盖锅盖焖3分钟。

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8.勾芡，虾出锅。