鲜虾粉丝煲

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1.鲜虾去钳，去须，去肠泥备用

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2.粉丝泡清水，白菜切大片，五花肉切块，配料备好

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3.起锅热油，放姜，辣椒，花椒爆出香味

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4.放入白菜煸炒

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5.炒软的白菜铺入砂煲中

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6.炒锅内放入五花肉煎出油

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7.放姜，葱，蒜，八角

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8.最后放入豆瓣酱

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9.小火煸出红油

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10.加入足量清水

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11.所有汤料移至砂煲中，并放入粉丝

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12.铺上处理好的虾，加盖煮约8分钟即可

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13.成品