自制甜美的西瓜果酱

点击查看大图

1.1.新鲜西瓜半个

点击查看大图

2.2.取出瓜瓤，放不锈钢碗中，约600克

点击查看大图

3.3.将瓜瓤划碎，去掉瓜子，

点击查看大图

4.4.将白糖300克加入到西瓜瓤中，拌匀

点击查看大图

5.5.将碗放炉上，中火烧开，转小火熬制

点击查看大图

6.6.水分减少，继续熬制

点击查看大图

7.7.熬制水分快干时，此时，果酱出现大量的糖泡泡，即做好了

点击查看大图

8.8.关火，放凉，装入封闭瓶中。慢慢品尝。