第一个生日蛋糕

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1.电压力锅做的原味蛋糕成品。我是头一天晚上做好的。

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2.将冷藏温度下的欧德宝裱花奶油倒入盆中，并将盆坐入冰水中。

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3.加入糖粉，用打蛋器开始打发奶油。

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4.打发10分钟左右，奶油出现了清晰的纹路，跟打发好的蛋白类似。

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5.将蛋糕切成两片。

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6.在下面这一块上涂抹奶油。

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7.涂均匀后，再将上面一层蛋糕盖上。

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8.将一多半奶油放到蛋糕最上层，裱花刀斜放，修成蒙古包型，一边转动转台，一边将蒙古包逐渐修平。

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9.将整个糕体涂满奶油。涂得一般，呵呵。

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10.将奶油放入装有裱花嘴的裱花袋里，开始裱花。红色的是掺入蕃茄酱的。

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11.不知道奶油是否打发得还不够，质感显得有些粗糙，造型也不够硬挺。

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12.生日蛋糕处女作，权当拿老公的生日练手啦！

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13.切蛋糕的神圣时刻到啦！

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14.切开来看还不错吧，吃起来的味道比卖相更佳呢。