本来是看到大家都在做月饼有些心动想做的,已经买好了豆沙后来朋友说做自己做月饼材料都是买来的那就和直接买的月饼有多大差别啊。想想也是就决定自己做些红豆沙。不做不知道自己做的豆沙味道真的比卖的那种口感好太多了,自己做的没有卖的那油也没有那粘,自己做的豆沙直接入口品尝你会发现那才是真正的豆沙味。。。
1.1.准备红小豆250克...
2.2.红小豆泡水4小时以上,这张图是泡好的红小豆...
3.3.红小豆入锅加入清水大火烧开小炎慢煮...
4.4.煮好的红小豆,我大约是煮四十五分钟...
5.5.将红小豆倒入料理杯中..
6.6.红小豆用料理机打成泥...
7.7.黄油放入锅中软化...
8.8.倒入红小豆泥翻炒...
9.9.加入适量的白糖...
10.10.这张图是炒到一半的时间的样子
11.11.这张是炒好的图片,图8、10、11是豆沙泥炒到不同程度的样子,大家可以做个对比,具炒的时间我没有计算,个人感觉应该没用一个小时吧...
12.12.这张是装入碗的图片,图片是没有处理的
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝