糯米南瓜果

点击查看大图

1.糯米提前用凉水浸泡4小时。

点击查看大图

2.洗净、沥干水分、入锅隔水蒸熟。

点击查看大图

3.蒸好的糯米饭趁热加入适量桂花糖拌匀，备用。

点击查看大图

4.南瓜去皮、洗净、切薄片，放入微波炉高火叮3分钟。

点击查看大图

5.叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。

点击查看大图

6.南瓜泥中加入面粉。

点击查看大图

7.和匀，成光滑面团。

点击查看大图

8.面团擀成面皮。

点击查看大图

9.放入糯米饭，包成团，成果子模样。

点击查看大图

10.南瓜果褶子向下，用小勺柄在面皮上划出凹痕，似南瓜皮样。

点击查看大图

11.取一小盘，倒上几滴油，抹匀。

点击查看大图

12.南瓜果放在盘上，入锅隔水蒸20分钟，蒸熟即可。