麻辣卤鸭掌

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1.鲜鸭掌清洗干净

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2.八角、花椒、干辣椒碎、辣椒碎、香叶、丁香、

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3.干沙姜、陈皮、蒜头、罗汉果、姜

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4.鲜鸭掌飞水后，用水冲透

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5.用适量的水加入调味料和所有香料，烧开后放入鸭掌

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6.转小火，煮1个半小时，熄火，泡2以上小时后就可食用