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喜欢烘焙就必然会喜欢做面包，越是复杂的东西咱们越喜欢挑战哈，
其实不是复杂而是耗时长，
肉松面包卷，相信喜欢吃面包的必定会做一次的吧！
点击查看大图1.将面团的所有材料揉成光滑的面团
点击查看大图2.发酵3倍左右的大小，然后取出揉揉排除空气后静置15分钟
点击查看大图3.再将面团擀成一张烤盘左右大小的面皮
点击查看大图4.放进铺有烤布或者油纸的烤盘中
点击查看大图5.盖上保鲜膜再次发酵至2倍左右的厚度
点击查看大图6.在表面上刷上一层鸡蛋液
点击查看大图7.撒上葱光和白芝麻
点击查看大图8.放入预热好的烤箱180度，12分钟左右
点击查看大图9.将烤好的面包取出倒扣在一张干净的油纸上，然后涂上一层沙拉酱
点击查看大图10.撒上一层肉松在上面
点击查看大图11.然后用刀在尾部约3里面的地方划一刀（不要割断了）
点击查看大图12.然后往上卷起来
点击查看大图13.再用面包刀切成适量的等份
点击查看大图14.喜欢吃肉松的话，可以在侧面再涂一层沙拉酱，沾上肉松
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
